13 septembre 2007
Biscuits praliné-amandes
Pas de recettes postées depuis un moment, mais bon les cours ont repris et le plus dur c'est de suivre le rythme! Fini les grasses matinées! Maintenant c'est lever 6h sniffff! Donc pour cuisiner c'est pas facile, et encore moins pour poster de nouvelles recettes. Mais aujourd'hui je finissais un peu plus tôt donc j'en profite!!
Donc aujourd'hui je vous présente les petits biscuits praliné-amandes, à grignoter tout au long de la journée! (ahhhhh ça mais non c'est pas possible en fait, rappelez-vous le spot tv: "ne pas grignoter dans la journée!" hihi donc cette recette n'est pas pour vous, passez votre chemin lol, ou bien essayez, je dis bien essayez de résister à la tentation!)
Biscuits praliné-amandes
Ingrédients :
- 150g de farine
- 2 cc de cacao en poudre
- 100g de beurre mou
- 70g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 100g d'amandes en poudre
- 3 CS de lait
- 4-5 carrés de pralinoise
- 1 CS d'huile
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger tous les ingrédients. La pâte ne doit pas être trop sèche ou collante. Au besoin, rajouter un peu de lait ou de farine. Placer au frais pendant environ 1h. Etaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découper des formes à l'aide d'emporte-pièces. Placer sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner pour environ 10min. Les biscuits doivent à peine dorer. Laisser les refroidir, ils vont durcir. Faire fondre les carrés de pralinoise avec l'huile. Quand elle est bien lisse et liquide, remplir une poche à douille (avec l'embout le plus fin) avec la pralinoise. Décorer les biscuits comme bon vous semble. Laisser figer et grignoter déguster!
Vous pouvez aussi glacer les biscuits avec la pralinoise ; )
Commentaires
Miammm miammm j'en veux moi
trop bons ce genre de gâteaux!
Pour mon thé, ils seraient parfaits!
Il y a des grignotages utiles, j'entends par là que ça ne sert à rien de trop se priver. On finit par craquer et par manger la boîte. Tes petits biscuits sont super tentants. Je resterai raisonnable et en prendrait donc un!
Oh là là je craque!! J'ten piquerais bien un !! Là pour mon 4h!!!
c'est exactement le genre de photo qu'il ne faut pas que je vois!! j'adore, je vais craquer!!
Non,je ne passais pas mon chemin! Smile
C'est que c'est très tentant ça et bonne idée de les napper de pralinoise, pour doubler le gout de tes petites gourmandises!
Bises orangées
passerais* je voulais écrire, je tape tellement vite... :-s halalala
Mais pourquoi y'a pas de pralinoise ici!!! Ils sont super tes gateaux!!
Ils sont superbes tes petits gâteaux !
J'suis fan des petits biscuits et du praliné, tes photos sont très tentantes.
ouh la pas bons pour le régime ceux là! je les note quand même!!!
ils ont l'air très croquants croustillants divinement bons et tentants!!!!!d'abord le grignotage c'est bon pour le moral!!!
Courage pour le reveil à 6 heures du mat'... Et je ne pense pas pouvoir résister à tes biscuits !!!
yum, yum ...
t'as essayé de remplacer une partie du beurre par de la purée d'amande ou de noisette ? parce que c'est top, même pas le temps de les grignoter :-)
Pour mon petit déjeuner, j'en aurai bien pris un !!!
Irresistible ces petits sablés!!!
Pour mon café .....
Bizzzzzzz
Barbichounette
Une tuerie tes biscuits!! J'aurais bien aimé t'en piquer 1!!
mhhhhh! je suis sûre que ça me plairait!
ça donne envie...
Difficile de résister.
J 'en veux !!!
oui oui glacer avec de la pralinoise :-D
