13 octobre 2007
Crèmes au chocolat
Petites crèmes très simples et très rapides à faire. En plus elles sont très bonnes, à mi-chemin entre les crèmes Danette et La laitière...
Crèmes au chocolat
- 50cl de lait
- 20g de maizena
- 60g de cacao en poudre pour petit déjeuner (plus ou moins riche cacao selon les goûts)
- facultatif: 1 CS de cacao en poudre non sucré, pour intensifier le goût et la présence du chocolat
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter environ 1/4 du lait et bien délayer. Ajouter le reste de lait.
Porter sur le feu jusqu'à la première ébullition.
Mettre en pot et placer au réfrigérateur.
canalblog Mots clés : Chocolat;Crèmes* mousses*
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