13 novembre 2008
Le Brownies de Trish, un régal!
Des brownies effectivement tout simples, mais vraiment délicieux car bien fondants à l'intérieur, comme les vrais!
Brownies de Trish:
200g de sucre (225g dans la recette originale)
120g de chocolat noir à pâtisser
90g de beurre
2 oeufs
90g de farine
50g de noix concassées
50g de pastilles ou de pépites de chocolat (bien mieux avec des pastilles on encore des morceaux de chocolat directement selon moi)
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat à pâtisser et le beurre au bain-marie, bien mélanger et ajouter le sucre.
Incorporer les oeufs un à un, la farine, puis les noix et les morceaux de de chocolat.
Verser dans un petit moule carré (environ 20cm de côté) beurré et fariné, enfourner pour 20 min. Sortir le brownies du four, il ne semble certainement pas assez cuit, et c'est normal! Il faut 'juste' le laisser refroidir (c'est dur n'est-ce-pas??) avant de le démouler et de le couper en morceaux...Je vous laisse le soin d'imaginer la suite....; )
Commentaires
ah oui un régal, je veux bien te croire!
Un classique divin !
mmmh ca a l'air trop bon!
Je me suis comandé son livre et au vue de la recette et de tes photos,je n'ose imaginer ce qui m'attend!!!
Ce brownie, semble .. On ne peut plus.. DIVIN !
Je t'en prends volontier une part !
;D
bizz
c'est vrai que c'est un délice... Moi, je mets encore un peu moins de sucre...
Tu m'en gardes un bout ?
ca m'a l'air super tentant. merci pour la recette.
les photos me donnent l'eau à la bouche! il avait l'air en effet divin!
hum, je vais en faire dès demain !!!
Merci pour ta recette !
Mhmm il a l'air à tomber et ça fait bien longtemps que je me suis pas fait de brownies et que je n'en ai pas mangé!
il doit être terrible... hum je salive!
magnifique et surement delicieu!! miammm
Pour un 4h ça doit être parfait ! ça à l'air succulent !
Je connais c'est à tomber !! J'allège un peu en sucre mais c'est une histoire de gout !
Les photos sont fabuleuses, ils sont superbement réussi, bravo, j'ai bien envie d'en refaire maintenant !!