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YumYum

7 juillet 2007

Résultats des épreuves anticipées et journée patisserie épisode 1: mousse au chocolat au lait pour chocolatomanes avertis

Résultats des épreuves anticipées et journée patisserie épisode 1: mousse au chocolat au lait pour chocolatomanes avertis
Et oui hier c'était (enfin) la diffusion des notes sur internet! Donc voilà papotages sur le sujet, puis essayer de réconforter ceux qui n'ont pas très bien réussi, ou encore ne pas (trop) se réjouir... Mais le plus dur est encore à venir! Sinon aujourd'hui...
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3 juillet 2007

Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine
J'avais trouvé cette recette dans un livre de cuisine anglais dont je ne me souviens plus le nom... Les mesures sont donc en tasses, la prochaine fois que je fais la recette (car je la referai) je pèse tout et je corrige ; ) Cookies aux flocons d'avoine...
Posté par beapkoi à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2007

Petits clafoutis aux cerises

Petits clafoutis aux cerises
Cette fois, c'était des cerises que j'avais à utiliser...^^ Zou, c'est parti pour une fournée de clafoutis avec les cerises que nos voisins nous ont gentiment données. Petits clafoutis aux cerises 35g de farine 50g de poudre d'amande 75g de sucre en poudre...
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28 juin 2007

Un pain au chocolat pour moi, un autre pour toi...

Un pain au chocolat pour moi, un autre pour toi...
J'ai récemment acheté un paquet de 160 barres de chocolat. Il fallait donc que je commence à les utiliser, bonne excuse pour pouvoir cuisiner...^^ Pour cette recette, je me suis aidée de mon Larousse du chocolat, du sublissime Pierre Hermé =) Pains au...
Posté par beapkoi à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2007

Petits gâteaux aux framboises et à la ricotta

Petits gâteaux aux framboises et à la ricotta
Pfff j'en ai (enfin) fini avec ma (gigantesque) fournée de macarons qu'une amie de ma mère m'avait commandé pour l'anniversaire de sa fille... Me revoilà donc! (la recette d'hier ne compte pas, je l'avais faite le semaine dernière ^^!) Petits gâteaux...
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25 juin 2007

Riz aux carottes, aux raisins secs et au gingembre

Riz aux carottes, aux raisins secs et au gingembre
Pour cette recette, je me suis inspirée de celle de Mitsuko sur tours et tartines Riz aux carottes et au gingembre 250g de riz basmati cuit 200g de carottes râpées 1 gros oignon 1 poignée de raisins secs 1CC de gingembre en poudre 2 CS de sauce soja Le...
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22 juin 2007

Pains du petit déjeuner

Pains du petit déjeuner
Je me balade sur le site de 750g.com, pas spécialement envie d'essayer un recette, jusqu'à ce que je tombe sur ces "Pains du petit déjeuner". L'annonce est attirante, on nous promet des petits pains légers sans matières grasses. C'est décidé, je ne peux...
Posté par beapkoi à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2007

Tartelettes framboises à la mousse de chocolat blanc

Tartelettes framboises à la mousse de chocolat blanc
Superbe recette trouvée sur le blog d'annabel, les miam miam d'annabel . Le chocolat s'accorde parfaitement avec les framboises, qui apportent une petite touche acidulée à ce dessert. A essayer d'urgence!! Tartelettes aux framboises à la mousse de chocolat...
Posté par beapkoi à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2007

Petites crèmes à la noix de coco

Petites crèmes à la noix de coco
De nouveau, une recette du livre Petites Crèmes, aux éditions marabout. Petites crèmes à la noix de coco 4 jaunes d'oeuf 180g 100g de sucre (toujours trop sucré pour moi, à réessayer donc avec moins de sucre...Mais faut dire que j'aime pas le "trop sucré",...
Posté par beapkoi à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2007

Muffins framboises-chocolat blanc

Muffins framboises-chocolat blanc
HiHi encore des framboises!! Toute façon tant que la saison n'est pas terminée j'en ai pas fini avec ces petites bêtes-là! Muffins framboises-chocolat blanc Ingrédients: 230 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 œufs...
Posté par beapkoi à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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