J'avais déjà tenté de faire des crumbles allégés ( ici ), mais il restait toujours du beurre, que j'avais quand même diminué de moitié!! Cette fois j'ai essayé sans beurre du tout, et le résultat est plutôt pas mal pour un dessert without butter! Et avec...

J'ai une soeur qui adore le crumble, alors quand j'en fait elle est toujours très contente, mais en même temps c'est pas pour ça que j'en fait souvent ; ) (j'aime bien varier lol). Alors ayant pas mal de poires à ma disposition j'ai décidé d'en faire...