750 grammes
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YumYum
30 novembre 2007

Entremet trois chocolats, avec en prime un praliné feuilleté

Entremet trois chocolats, avec en prime un praliné feuilleté
Encore une recette faite il y a pas mal de temps, ça devient une habitude chez moi de tout poster en retard ; ) J' avais fait ça pour des amis qui venaient à la maison et tout le monde s' est régalé il me semble! (J' imagine déjà que d' ici peu de temps...
Posté par beapkoi à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2007

Madeleines au chocolat, version classique ou version allégée ; )

Madeleines au chocolat, version classique ou version allégée ; )
J'ai un moule à madeleines depuis un petit moment déjà, et je ne l'avais toujours pas utilisé. J'ai choisi de m'y mettre aujourd'hui avec la recette de Pierre Hermé qui se trouve dans le Larousse du Chocolat. J'ai fait deux essais: La version classique,...
Posté par beapkoi à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

Muffins fromage & noix

Muffins fromage & noix
Des noix à utiliser, et un paquet de fromage rapé qui s'ennuie dans le frigo, ça donne quoi?! Des muffins fromage & noix pardi! A servir avec une petite sauce pour l'apéritif, avec une salade en plat ou à manger directement avec le fromage, ça fait des...
Posté par beapkoi à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2007

Pyramides à la noix de coco

Pyramides à la noix de coco
Au salon Cuisinez! il y avait un stand de moules en siliconne et comme beaucoup je n'ai pu résister ; ): dans mon panier il y avait un moule à pyramides, à mini cakes, à mendiants et un moule à mini koughelofs. Pour essayer un des moules, j'ai choisi...
Posté par beapkoi à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2007

Petits coeurs pour Lolotte ou l'utilisation des flocons d'avoine, façon granny moelleux

Petits coeurs pour Lolotte ou l'utilisation des flocons d'avoine, façon granny moelleux
Si je me décide aujourd'hui à poster une recette rapidement après l'avoir faite , c'est pour notre Lolotte qui a besoin d'un peu de réconfort. Cette recette est tellement habituelle chez moi que je me demandais comment j'ai pu ne pas l'avoir encore postée!...
Posté par beapkoi à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2007

Brioche (presque) toute prête

Brioche (presque) toute prête
Et oui, un peu de volonté, une map (ou un peu plus de volonté ^^), de la farine francine spéciale brioche et quelques ingrédients et le tour est joué!! Résultat, une brioche délicieuse et peu grasse! Edit du 9/11: j'ai tenté sans beurre du tout et résultat...
Posté par beapkoi à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2007

Petits chaussons aux pommes, et découverte de la pâte magique d'Eryn

Petits chaussons aux pommes, et découverte de la pâte magique d'Eryn
Et oui je suis bien lancée pour aujourd'hui, je n'arrête plus!! Eryn n'arrête pas avec sa pâte magique, testée ici , ici , ou encore là . Les résultat sont carrément tentants pour moi qui tente (parfois) de cuisiner léger. Enfin bon, tentée, attirée,...
Posté par beapkoi à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2007

Tiramisu ananas-noix de coco

Tiramisu ananas-noix de coco
J'ai l'impression de poster de moins en mois, pourtant j'ai beaucoup de recettes qui attendent (dernière en date, un trois chocolat fait aujourd'hui ^^). Bien décidée à combler mon retard, je publie aujourd'hui une recette de tiramisu exotique, que j'ai...
Posté par beapkoi à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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